安芸市施設園芸品
消費拡大委員会

「高知なす」生鮮ナスでは全国初の機能性表示食品に登録！

JAグループ高知で生産・出荷する「高知なす」が、機能性表示食品に登録されました！
「高知なす」に豊富に含まれる“ナス由来コリンエステル（アセチルコリン）”には、血圧が高めの方の血圧（拡張期血圧）を改善する機能があることが報告されており、生鮮ナスとしては初の届出受理となります。

詳しくはJA高知県からのお知らせをご覧ください。